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天价米卖60元成本只有1.2元

来源: 发布者: 时间:2009-05-16 12:05

  最近,关于天价大米的消息不时见诸报端,先是CEB营养米,再是螺丝藻营养米,接着是孕妇米,这些大米价格动辄高达每斤50元以上,而且号称属于保健大米,或者属于有机大米,“营养丰富,供不应求。”信息时报记者走访广州大米市场发现,在广州荔湾区也出现了一种天价大米,价格高达每斤60元,而且这种大米号称能够延年益寿,预防脚气,消除炎症,短时间内已卖出上万元。据了解这种号称“有机”的大米,在原产地仅仅卖6元/斤,成本价不过1.2元/斤,网上可卖到80元/斤。

  有关专家告诫市民说,价格高得离谱的大米,绝对属于炒作,大米的营养成分都是一样的,并不能提供任何保健功能。 

  5月2日,记者接到报料,荔湾区一处商铺出售一种大米价格高达60元/斤。5月6日,记者来到了荔湾区培真路附近一家商铺里。该商铺门口没有任何招牌,卷闸半拉着,地面上放着各种不同包装的大米,有袋装的,有盒装的,还有桶装的,大米的外包装上印着“五常大米”,下方印着“京X米业公司出品”的字样。

  不到一月,售出12000元天价大米

  记者对店中操着东北口音的男子说想要购买3000桶优质大米,用来给公司职工发放福利。男子指着门口袋装的大米说:“这些大米每袋20斤,每斤8元钱。”又指着盒装大米说:“这些大米每盒也是20斤,每斤9元钱。”当记者询问,是否还有更贵些的大米,“价钱越高,我给的回扣就越多。”这名男子就指着桶装大米说:“这是最优质的大米,现在没货,每斤60元。”

  这名男子说,商铺开张还没有一月,最昂贵的桶装大米,记者估算了一下,按照每斤60元计算,进货200斤已全部卖完。仅仅这种天价大米,就收入了12000元。“这种最贵的大米,有的人买来送礼,有的人用公款购买,大米越贵,回扣越多。”这名男子说。“如果你要3000桶,每桶可以便宜25元,即一斤55元。”男子还信誓旦旦地说,这种大米他们是以每桶250元(每斤50元)的价格从东北的公司拉来的。

  记者问:“这种大米有什么特别之处,为什么会这么贵?”男子说,这种大米和普通的大米不一样,它没有使用农药,没有使用化肥,用的是有机肥,籽粒饱满,更重要的是,它还是一种保健品,食用后,可以祛除多种疾病,延年益寿。

  说明书天花乱坠:大米能防脚气

  为了博得记者的信任,这名男子交给了记者一份《产品说明书》,在“公司简介”中,该公司承诺:“为了提高稻农们生产的积极性……公司收购水稻每公斤高于市场价0.4元。”收购价仅仅高于0.4元,而零售价居然高达十倍以上。

  在安全营养的说明中,有这样一段文字:“(本产品)大米中富含蛋白质、多种糖类、B族维生素、钙、磷、铁、锌、硒、维生素E,其中蛋白质中氨基酸配比最合理。中医谓该大米性平味甘,无毒,能够健脾、和胃、清肺、益气、养阴、润燥。对预防脚气病、消除口腔炎有一定的功效……长期食用,可以‘强身好颜色’。”

  这样好的大米,为什么不打入市区各市场,却在偏僻的小巷里开店销售?男子回答说:“公司不愿意走超市销售的路子,这样直销是为了降低成本,让利于消费者。” 

  店家无法提供天价大米相关证明

  当日下午,该公司一位姓黄的经理又告诉记者,他会在两天内提供给记者所需要的12000斤大米,“我从别的地方可以尽快调拨给你。”

  第二天记者再次来到该店铺。接待记者的男子从抽屉里取出一个塑料袋,里面装着大约一斤左右的大米。这种大米看起来没有什么特别之处,不像市场上常见的泰国香米那样饱满修长,大米中还夹杂着一些碎米断米,还有一些颜色惨白的米粒混杂其中,特别醒目。男子介绍说:“这是有机大米,60元一斤。”

  该男子无法提供“有机大米”的相关证明和资质认证,说证明材料在东北的总公司里,短时间内无法传递过来。

  记者发现,销售天价大米的在广州市还有多家,有人在街巷设店经营,却又没有招牌;有人还在网上公开叫卖,寻找代理商加盟,这些大米也都冠以“绿色食品”、“有机大米”的名称,而价格也都在50元到80元之间。

  记者随后到荔湾区多家超市都无法找到有机大米。这些超市里的售货员都说,他们听过“有机大米”这种大米新品种,但超市从来没有卖过。还有一位营业员告诉记者,正因为有机大米没有进入超市,所以价格一直很混乱,缺乏监督,想卖多少钱就卖多少钱。

  一元买个包装袋 米价暴涨30倍

  没有招牌的小店里的黑龙江五常米竟然卖到60元/斤,而五常米在超市里不过6元/斤,价钱相差十倍,内藏玄机。

  5月7日,记者来到华润万家客村店,这里除了销售本地生产加工的大米,还有外地的五常特等大米。在货架上,记者看到5公斤包装的五常大米,“特等”仅售50元,每斤也只有5元钱。

  “泰国大米卖的很好,五常的大米销售一般。”这名男营业员说。

  记者询问,是否销售过一斤五六十元的大米?男营业员说,他卖大米很久了,从来没有见过这么贵的大米,“吹牛的吧?天天吃的东西怎么能这么贵?谁买呀?”

  记者查询了由中华人民共和国商业部粮食储运局检验处负责起草的“大米质量标准”,该标准将最好的大米制定为特等。也就是说,特等的五常大米(最高标准的大米)仅售每斤5元左右。

  有机大米在五常仅卖6元/斤 

  5月12日早晨,记者拨通了黑龙江五常市民乐朝鲜族自治乡政府办公室的电话,一名女性工作人员告诉记者,该乡确实有这么一家公司,但属于私营性质。

  这位工作人员还告诉记者,该乡出产有机大米和普通大米,但是,有机大米的价格在当地销售6元一斤,普通大米的价格则为每斤2.7~3元。

  6元/斤的大米,来到广州后,居然身价增加了十倍!

  街边小店能买到“五常大米”包装袋

  据2007年3月9日《中国质量万里行》杂志的《五常大米协会自戕中国名牌》报道,五常大米协会以每个1.12元的价格,大量对外批发印有“中国名牌”、“五常大米”绿色产品标识和产地证明等标记的包装袋。至于这些包装袋里装什么东西,这个协会是不会管的。这些60元一斤的天价大米是否出自五常,是否是目前炒得很热的“有机大米”,只有销售者自己知道了。

  记者又联系了五常大米网的一位工作人员,据他介绍,五常有大小米业公司三百多家,很多公司只有两三个人,甚至连办公场地也没有。五常市有专门生产“五常大米”包装袋的工厂,如需要购买,可以与五常大米协会联系,还可以在别的商店买,“街边的小店都能买到。”

  一位曾做过大米生意的朋友介绍说,顾客都知道“五常大米”是名牌,所以不法商贩就从五常购回一批包装袋,装上本地产的大米,有的甚至是劣质大米,冒充五常大米出售。由于这些大米不能进入超市,就会找一些小商店“送货上门”,或者在网上叫卖,或者通过传销的方式,发展下线来拉业务。这类大米通常都会打着“绿色食品”、“有机大米”的幌子欺骗消费者,所以卖得特别贵。

  专家一致摇头

  究竟这些天价米是否真的能起到“美容”、“保健”作用,记者采访了水稻研究、保健、食品等领域的专家,均对60元/斤的天价米感到疑惑不解,而认为其“天价”是炒作哄抬价格所致。

  水稻研究员:

  天价是炒作行为

  5月8日,记者采访了省农业科学院水稻所白研究员,该所重点培育水稻良种,他认为:“尽管是作为籽种出售,但是到农民手中的价格和外界没有什么差别,普通籽种一斤一两元钱,最贵的也不过一斤五六元钱。”

  这位研究员说,不能简单地说哪种大米就好,哪种大米就不好。至于昂贵的大米是否有保健功能,他至今还没有听说过60元一斤大米,“天价大米完全属于炒作。种子才五六元,产出的大米却要60元,不正常。”

  是不是五常市出产的大米比别的地方质量好?和泰国大米比起来,哪个质量更优?白研究员说,东北大米和泰国大米质量都差不多,无法说到底谁更好。“萝卜青菜,各有所爱。”泰国大米在我国南方很受欢迎,这是因为泰国大米的生态环境和我国南方的气候环境相似;而北方人更喜欢食用东北大米。”

  水稻专家:

  有机大米成本只略高于普通大米

  据省农业科学院水稻所研究员高云介绍,在广东省,种植一亩普通水稻,成本为600元左右,这些成本包括种子、农工、机器、农药、化肥等等。这种普通大米,在广东的产量一般为800斤左右,平均每斤普通大米的成本为0.8元。

  近年,有机大米在广东省珠海、韶关、肇庆等地种植,成本只比普通大米略高,这种大米不使用农药,节省了农药钱,但是种子和用工方面比普通大米的支出大些,有机大米的成本,每亩在600多元。这种大米产量普遍较低,一亩地只能产出500多斤;平均每斤有机大米的成本为1.2元。

  食品专家:

  大米营养成分相近

  华南理工大学博士生导师温其标教授分析说,优质大米和普通大米里都含有淀粉、蛋白质、维生素等成分,不同的是,各种营养成分所占比例不一样,但是也差不了多少。优质大米能够提供给人们身体所需的养分,普通大米也能提供。

  同一品种的大米,无论是有机大米,还是普通大米,只要种植条件一样,它的产品成分都完全一样,“只有不同的品种,不同的种植条件下,才会产生微小的成分差别。但这种差别,人可以通过食用其他食物获得,所以珍贵不到哪里去。”温其标教授说。

  既然都是大米,所含成分都差不多,为什么又会有那么多的品种?温其标教授说,不同的品种,适合不同的土壤种植,产量也不同。但是,并不能说高产大米的营养成分就没有低产大米的营养成分高。不论哪种大米,都有同样的营养价值。

  保健专家:

  大米无法“滋阴壮阳”

  “任何大米都没有保健美容功能,只有营养价值。”曾获广东省保健会诊专家外科医学“终身成就奖”的区庆嘉教授说:“大米怎么会滋阴壮阳,怎么会延年益寿,简直不可思议。”区庆嘉教授说。

  很多人认为好的大米吃起来口感好,营养比较丰富,就选择那些标价比较高的大米,其实这是一个误区。区庆嘉教授认为,现在很多人选择那种粗糙的大米来食用,因为这样的大米营养成分相对好些。传统中的那种“越白的大米越好”,其实也是一个误区。

  区庆嘉教授说:“以前只听到有人用劣等药材冒充名贵药材骗钱,现在居然有人拿大米骗钱。消费者一定要警惕。”

  有机大米之惑:认证、价格混乱,监管真空

  据记者了解,截至目前,有机大米还没有单独的检测项目要求,一般以绿色食品的检测项目为参考,也就是说,有机大米和绿色大米的检测标准是一样的,然而,有机大米的价格却又比绿色大米的价格高出好几倍。

  更让人感到奇怪的是,目前,我国有资格进行有机产品认证的机构多达二三十家,而全国还没有一个统一的机构来认证所有的有机产品,这一家认证了某产品是有机产品,而另一家完全不知道。“你看到这个有机产品是哪一家认证的,就找这家机构去查实。”中绿华夏有机食品认证中心的一名工作人员告诉记者说。

  即使被认证为有机大米,而价格也没有一个统一的标尺,异常混乱。记者在网上查找到,最便宜的有机大米一斤10元,最贵的有机大米一斤80元。而五常市民乐乡政府办公室的工作人员告诉记者,当地的有机大米一斤6元。同样都是有机大米,最贵的和最便宜的价格相差13倍之多。 

  广州市物价局信访部门相关人员告诉记者,大米的价格由经营者自己制订,物价部门只要求对方明码标价,“大米价格一般是由市场调节。”

  据中绿华夏有机食品认证中心关于有机产品的问答中写道,识别有机产品,要按国家标准生产并获得有机产品/有机转换产品认证,在产品名称前标有“有机”/“有机转换”字样,同时在产品或者包装上施有中国有机产品认证及认证机构的标志,或者认证机构的名称。

  然而,即使有这样的标识,也不能保证买到的是真正的有机大米。(李荔华)

转自信息时报

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